Среда, 06 мая 2015 10:03

Драники могилёвской студентки оценили на международном уровне

Драники могилёвской студентки оценили на международном уровне

Белорусские драники удостоены Гран-при на всероссийском конкурсе с международным участием «Лучший технолог общественного питания — 2015» в Казани. Об этом сообщила заместитель заведующей кафедры технологии продукции общественного питания и мясопродуктов Могилёвского госуниверситета продовольствия Ольга Мацикова.

Главный приз завоевала студентка 4-го курса вуза Кристина Кравченко с проектом «Драники — кулинарный бренд Беларуси». Она покорила представительное жюри оригинальностью дизайна, нестандартным оформлением и подачей традиционного белорусского блюда, а также его великолепными вкусовыми качествами.

В конкурсе приняли участие 43 студента высших и средних специальных учебных заведений России, Беларуси и Казахстана. «Участие в таких конкурсах для наших студентов — это дополнительная возможность повышения интереса учащихся к выбранной профессии, осуществление связи теории с практикой, воспитание стремления к достижению высоких результатов при получении профессии, а также развитие творческих способностей будущих специалистов», — отметила Ольга Мацикова.

По её словам, сейчас в университете готовят студента 3-го курса Никиту Цветкова к молодёжному чемпионату мира WorldSkills по компетенции «Кулинарное искусство», который в этом году будет проходить в Бразилии. Он также будет представлять Беларусь на чемпионате СНГ 16-18 мая в Казани.

БЕЛТА

Просмотров: 768
Instagram
Vkontakte
Telegram